Lunghe preparazioni e lavoro di forza delle braccia: fino a qualche anno fa impastare era davvero faticoso, dato che si faceva a mano. Fortunatamente, oggi metodi e strumenti sono cambiati e in tante cucine, professionali e non, sono comparsi accessori tecnologici che ci facilitano il compito ai fornelli. Tra questi uno dei più apprezzati è certamente l’impastatrice, per la sua capacità di velocizzare i tempi e la fatica delle preparazioni. Ma come scegliere l'impastatrice nel momento dell’acquisto e qual è la migliore impastatrice professionale presente oggi sul mercato? Impastatrici: un valido aiuto in cucina L’impastatrice è uno strumento utilissimo in cucina, un valido aiuto per lavorare gli impasti. Un’efficace alternativa a manualità ed impegno che vi consentirà di impastare, montare ed amalgamare risparmiando tempo e fatica. Con questo strumento è possibile preparare tanto lievitati dolci che salati ma non solo, deliziando quindi familiari e amici con pane, torte rustiche, pizza ma anche
