La festa degli innamorati è in arrivo, vi siete mai chiesti perché si regala cioccolato a San Valentino?
Perché si celebra San Valentino: la leggenda in breve
Indice di Riferimento
San Valentino è una festa tradizionale che celebra l’amore romantico e viene celebrato il 14 febbraio di ogni anno. La sua origine è legata a San Valentino, un sacerdote cristiano che nel III secolo dC è stato martirizzato perché ha celebrato matrimoni tra coppie cristiane, opponendosi all’imperatore Claudio che invece vietava il matrimonio ai soldati, che, se sposati, avrebbero peggiorato la qualità del servizio a causa del legame.
Proprio per questo motivo Valentino ha sposato molte coppie in gran segreto ma, come sempre, i segreti vengono scoperti e lui, oltre a venire arrestato è stato condannato a morte. Prima di morire, inviò una lettera d’amore a una giovane donna, figlia del suo carceriere, firmandola “dal tuo Valentino”. Da questo gesto, nasce l’ispirazione di questo simbolo dell’amore, che oggi viene simboleggiato con espressioni d’amore, fiori, cioccolatini, come segno di affetto e di devozione. Ne abbiamo parlato in modo approfondito in questo articolo, leggenda ed evoluzione della festa di San Valentino.
I regali più classici per San Valentino, il biglietto, le rose rosse e il cioccolato, doni semplici ma ricchi di simbologia e significato. Prima di svelarvi perché si regala cioccolato a San Valentino è bello svelarvi, da quando si regala, dato le sue origini molto antiche!
Da quando si regala cioccolato a San Valentino?
San Valentino è una festa tradizionale internazionale che piace a tantissimi, è un modo per dichiarare il proprio amore, anche a chi non lo sa ma da quando si regala cioccolato a San Valentino? Che cosa simboleggia il cioccolato?
Il cioccolato ha le sue radici storiche, arrivò in Europa nel XVI secolo dato che è una delle scoperte fatte dai conquistadores spagnoli. Una volta raggiunta l’Europa ne è stato subito apprezzato il gusto e il suo consumo, tra le classi nobili si è fatto sempre più frequente ma per l’accesso a questa bevanda e successivamente alle altre forme e varietà di cioccolato bisogna attendere la rivoluzione industriale, nel XIX secolo, quando con le nuove tecnologie e macchinari si abbassarono i costi della lavorazione del cioccolato, permettendo così la diffusione in ambienti meno ricchi.
Non c’è un momento ben definito che collega il cioccolato alla festa di San Valentino, ma ci sono molte testimonianze che lo legano all’amore. La prima testimonianza risale alle antiche civiltà precolombiane, che veniva usato sia per fini alimentari, sotto forma di bevanda chiamata “xocolati“, un vero e proprio “nettare degli dei”, ottenuta dalla tostatura e macinazione dei semi del cacao, a cui aggiungevano acqua, peperoncino e vaniglia o miele e altri dolcificanti, energetico e corroborante, oppure per preparare salse, zuppe e dolci.
Inoltre, Maya e gli Aztechi, usavano il cioccolato come rituale per le cerimonie religiose, come offerta agli dei, come moneta di scambio e soprattutto un dono degli dei, in quanto il cioccolato veniva associato a fertilità, abbondanza e saggezza.
Una volta arrivato in Europa, il cioccolato veniva considerato come un cibo afrodisiaco, capace di intensificare i sentimenti dell’amore. Per questo e per la sua bontà, i nobili lo usavano per dimostrare il proprio amore e la stima verso il destinatario, e, in epoca vittoriana, ci fu il vero e proprio inizio della tradizione di regalarlo a San Valentino, grazie alla produzione industriale che lo rese più accessibile e confezionato con scatole decorate con cuori e fiori, simboli dell’amore romantico. E ora, ecco perché si regala cioccolato a San Valentino!
Perché si regala cioccolato a San Valentino?
La tradizione nasce e si rafforza, e il cioccolato, che è consumato in tutto il mondo in tutte le sue forme e tipologie, è diventato uno dei regali più popolari a San Valentino, un dono simbolico dolce per celebrare l’amore, il piacere e la cura per il partner. Per questo motivo il cioccolato fa parte dei regali classici e indiscussi di San Valentino, guai a farlo mancare!
A volte è meglio un regalo simbolico come il cioccolato, che un regalo più impegnativo non accompagnato dal cioccolato ed ecco perché si regala cioccolato a San Valentino!
Inoltre, il cioccolato è un regalo che viene generalmente apprezzato da tutti, come gesto dolce, gentile e premuroso, anche per dichiarare i sentimenti, un messaggio romantico, soprattutto se a forma di cuore, accompagnato sempre da un biglietto in cui si esprimono i propri sentimenti.
Quale cioccolato regalare a San Valentino?
Per celebrare la festa degli innamorati si può scegliere tra varie tipologie di cioccolato, con un significato e messaggio specifico.
I classici cioccolatini a forma di cuore, anche assortiti e ripieni, sono il classico intramontabile, anche perché solitamente sono associati a confezioni decorate a tema. I cioccolatini assortiti, sono quelli da preferire se si ha a che fare con un palato esigente, un bel modo per sperimentare e scoprire nuovi sapori, un modo di dire Ti Amo più creativo e intenso.
Il cioccolato fondente esprime amore profondo e duraturo, intenso, che unisce romanticismo a benessere date le sue proprietà antiossidanti, il cioccolato al latte è il più dolce e delicato, cremoso, confortevole, ideale per chi vuole dare un senso di affetto ma anche di protezione. Il cioccolato bianco invece è quello più goloso, divertente, solitamente associato alla purezza, per un amore giovane.
Oltre al tipo di cioccolato, anche la confezione e il messaggio che lo accompagna sono importanti. Un biglietto con una frase romantica o una dedica personalizzata renderà il regalo ancora più speciale e indimenticabile.
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