close

bevande e vini

Quali sono le proprietà del caffè?

proprietà del caffè
A parte qualche fonte che erroneamente attribuisce il merito della scoperta del caffè alla città di Napoli e altre che invece la associano legittimamente alla storia dell’autorevole Repubblica Marinara di Venezia, attorno alla nascita di questa bevanda ruotano ancora troppi falsi miti e in pochi, tra quelli che ne fanno uso abituale, ne conoscono a fondo i benefici e le caratteristiche. Le proprietà del caffè  – che, teniamo a precisare, furono intuite già dagli arabi nell’antico Medioevo -  restano oggi un mistero per la grande maggioranza che ne beneficiano nel quotidiano. A togliere un po’ di alone di mistero attorno
Continua..

Burrobirra, dove comprarla o come farla a casa!

burrobirra originale-min (1)
La Burrobirra, butterbeer è la bevanda tipica che si beve al pub Tre Manici Di Scopa al villaggio di Hogsmeade  e rifugio preferito degli alunni dal terzo anno in su e di tutti gli insegnanti di Hogwarts. Harry e Hermione si fecero strada fino in fondo al locale, dove c'era un tavolino libero tra la finestra e un bell'albero di Natale vicino al camino. Ron tornò cinque minuti dopo con tre boccali schiumanti di Burrobirra bollente. cit. La Mappa del Malandrino harry Potter 3 capitolo 10 La strega Madama Rosmerta, tra le varie specialità della casa, serve ai tre giovani maghetti e
Continua..

vini Terra Serena dal Veneto con amore

selezione vini terra serena-min
Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni  come la più dolce rugiada del mattino Socrate La ricchezza dell'Italia non è solo il suo grandissimo patrimonio artistico ma anche la sua grande varietà di vini. Grazie ai vitigni autoctoni italiani oggi il vino nostrano non si limita ad essere un prestigioso alleato della nostra cultura enogastronomica ma si trasforma nella bevanda protagonista sulle tavole di tutto il mondo! Terra Serena vini italiani dal 1881 Oggi voglio presentarvi un'azienda veneta storica che vanta ben 130 anni di attività del mare in Italy enologico: Terra Serena
Continua..