cucina

Torta alle mele facile soffice e buonissima da realizzare in pochi semplici passaggi Per realizzare la torta alle mele non è necessario usare il robot o altri strumenti! Serve un bel sorriso sul volto e questi semplici passaggi per preparare una torta soffice e profumata con le tue mani. Chiaramente la tipologia di mele da usare va in base ai tuoi gusti. Io preferisco le mele Fuji per la loro dolcezza e succosità. Questa torta di mele senza latte ha tutti gli ingredienti sono tutti di qualità e chiaramente freschissimi. Ingredienti: farina tipo 00 gr. 300 burro temperatura ambiente gr

Dove trovare macchine da caffè in comodato d’uso gratuito Le capsule di caffè sia originali che compatibili sono semplici da utilizzare e sono particolarmente indicate per ufficio per la loro rapidità e praticità d’uso. Esistono diverse miscele di caffè, distribuite in cialde e capsule compatibili con diverse macchine da caffè. Le capsule compatibili si adattano facilmente alle macchine del caffè di brand differenti e sono più economiche di quelle originali. Spesso ristoranti, hotel, Bed and Breakfast o anche privati scelgono le macchine da caffè professionali in comodato d’uso gratuito ! Se siete intenzionati a prendere una macchina da caffè in

Prodotti senza glutine Giuliani Giusto Senza Glutine La sensibilità al glutine e la celiachia sono dei disturbi alimentari che colpiscono sempre più persone. Dolori e gonfiori addominali, dermatiti, mal di testa, affaticamento, dolori muscolo articolari sono solo alcuni dei sintomi di questi problemi alimentari. Le cause sono varie ma la soluzione è solo una: sospendere l'abituale dieta ricca di glutine. Cereali, frumento, farine, lievito sono gli ingredienti base da eliminare per risolvere il problema. Questo è un colpo basso per la nostra alimentazione abituale, fatta di pasta, dolci, polenta, impanati, torte. Sostituire questi prodotti con alimenti senza glutine è possibile grazie a

Curcuma, la spezia che cura La curcuma appartiene alla famiglia delle Zimgiberacee come il cardamomo e lo zenzero e contiene centinaia di componenti di cui oltre 20 con azione antibatterica. Come si usa in cucina Da oltre due anni la curcuma è uno degli ingredienti fondamentali della mia cucina la uso nei risotti, minestre, sughi, uova, funghi, verdure in padella o al forno, arrosti e carni. Basta aggiungerne un cucchiaio e accende il gusto in modo delicato e dolciastro. In commercio la trovate sia come radice sia come polvere in base alle vostre preferenze ma per cominciare è meglio farlo

Fornetto de Longhi, il mio sfornatutto a due piani Il fornetto elettrico è una soluzione comoda e veloce per preparare o scaldare i nostri cibi in modo rapido. Sceglier il forno elettrico ideale per le nostre esigenze non è semplice, ci sono davvero tante marche di elettrodomestici e tante possibilità di scelta ma tra tutte ce n'è una davvero ottimale. Dopo settimane di ricerche e di giri per ipermercati ho trovato il fornetto de Longhi perfetto per le mie esigenze. Il modello che ho scelto è il fornetto elettrico sfornatutto De Longhi EO14902s Le caratteristiche che rendono interessante questo fornetto

Perché la birra alcolica o analcolica fa bene in estate e non solo ! La birra è dissentante e piacevole da bere come accompagnamento dei pasti o per intrattenere una chiacchierata tra amici ma va bevuta con moderazione. Sono davvero tante le informazioni che riguardano questa bevanda, tanto antica e preziosa,  e ultimamente se ne parla associandola allo sport, come rilassante e come integratore con basso contenuto di zuccheri. In estate o dopo un'attività fisica reidratare il nostro corpo è fondamentale per questo motivo una birra analcolica da bere un'ora dopo l'allenamento rinfresca e reidrata molto più di un bicchier

I benefici del caffè sulla salute Il caffè, una delle bevande più amate al mondo, offre importanti benefici alla salute. Un singolo chicco contiene moltissime sostanze nutritive come grassi, proteine, minerali, fibre, magnesio, potassio, fosforo, ferro, rame, zinco, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina K e caffeina. Questa bevanda, spesso e volentieri viene demonizzata, mettendo in secondo piano le sue proprietà benefiche: niente di più sbagliato. Molteplici studi scientifici hanno dimostrato che bere una tazzina di caffè ha notevoli effetti positivi sul benessere fisico e psicologico. Vediamoli insieme. Effetto antiossidante Il caffè svolge un effetto antiossidante e previene i

Olio a bassa acidità Sagrà I benefici dell'olio di oliva sono davvero molteplici e noi italiani abbiamo la fortuna di avere un territorio famoso per la sua produzione. Per questo abbiamo la possibilità di usarlo quotidianamente nella nostra dieta, in sostituzione di altri condimenti meno salutari. L'olio extravergine di oliva è un ottimo alleato per esaltare piatti freschi e contorni. La dieta della mia famiglia è molto semplice: evitando cibi elaborati, favoriamo prodotti freschi e dalle cotture semplici. Le verdure di stagione, le insalate, le zuppe fanno parte della nostra alimentazione quotidiana. A queste si affiancano, carne, pesce, uova e

I formaggi tipici della Franciacorta La Franciacorta è terra di vini ma non solo; questa porzione di territorio in provincia di Brescia può vantare una ricca e variegata tradizione gastronomica. Il ruolo fondamentale è quello giocato dai formaggi tipici della Franciacorta. La robiola bresciana Tra tutti spicca la robiola bresciana, realizzata con latte vaccino, che deve il proprio nome alla colorazione della superficie esterna, che tende al rossastro. Un tempo lo si produceva addirittura il casa: ai lavoratori impegnati nelle aziende agricole veniva concesso il latte come parte del salario. Contraddistinta da un odore peculiare, la robiola bresciana può essere

Tutto quello che c'è da sapere sul vino Franciacorta Insieme al Marsala e l'asti, il vino Franciacorta è il solo vino italiano a cui la Ue riconosce la possibilità di indicazione in assenza di ulteriori termini qualificati. Questo spumante è a denominazione di origine controllata e garantita. Il territorio di produzione Viene prodotto nei territori di Provaglio d'Iseo, Di Monticelli Brusati, di Corte Franca, di Erbusco, di Cazzago San Martino, di Rodengo Saiano, di paderno Franciacorta e di Coccaglio, in provincia di Brescia. Ma come si produce questa eccellenza del nostro Paese? Prima di tutto escludendo i terreni che si