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cucina

Quali sono le proprietà del caffè?

A parte qualche fonte che erroneamente attribuisce il merito della scoperta del caffè alla città di Napoli e altre che invece la associano legittimamente alla storia dell’autorevole Repubblica Marinara di Venezia, attorno alla nascita di questa bevanda ruotano ancora troppi falsi miti e in pochi, tra quelli che ne fanno uso abituale, ne conoscono a fondo i benefici e le caratteristiche. Le proprietà del caffè  – che, teniamo a precisare, furono intuite già dagli arabi nell’antico Medioevo -  restano oggi un mistero per la grande maggioranza che ne beneficiano nel quotidiano. A togliere un po’ di alone di mistero attorno alla figura della caffeina, esistono tuttavia diversi testi e professionisti del settore a cui poter fare riferimento. Con il supporto del team di professionisti di Caffè Barbera, siamo riusciti a raccogliere una serie di  informazioni utili a chi desidera istruirsi a dovere circa gli aspetti benefici, le caratteristiche e le
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Burrobirra, dove comprarla o come farla a casa!

La Burrobirra, butterbeer è la bevanda tipica che si beve al pub Tre Manici Di Scopa al villaggio di Hogsmeade  e rifugio preferito degli alunni dal terzo anno in su e di tutti gli insegnanti di Hogwarts. Harry e Hermione si fecero strada fino in fondo al locale, dove c'era un tavolino libero tra la finestra e un bell'albero di Natale vicino al camino. Ron tornò cinque minuti dopo con tre boccali schiumanti di Burrobirra bollente. cit. La Mappa del Malandrino harry Potter 3 capitolo 10 La strega Madama Rosmerta, tra le varie specialità della casa, serve ai tre giovani maghetti e a tutti gli ospiti della locanda fumanti boccali di schiumosa burrobirra che viene subito apprezzata perché scalda ed è davvero deliziosa. La curiosità di provare questa bevanda di Harry Potter ci ha portato a cercarla... e se non avete tempo di farlo abbiamo trovato la ricetta originale della burrobirra per
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vini Terra Serena dal Veneto con amore

Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni  come la più dolce rugiada del mattino Socrate La ricchezza dell'Italia non è solo il suo grandissimo patrimonio artistico ma anche la sua grande varietà di vini. Grazie ai vitigni autoctoni italiani oggi il vino nostrano non si limita ad essere un prestigioso alleato della nostra cultura enogastronomica ma si trasforma nella bevanda protagonista sulle tavole di tutto il mondo! Terra Serena vini italiani dal 1881 Oggi voglio presentarvi un'azienda veneta storica che vanta ben 130 anni di attività del mare in Italy enologico: Terra Serena meglio nota come Serena Wines 1881. Vinicola Serena è un'azienda storica di Conegliano con una lunga tradizione nella produzione di Prosecco, vini spumanti, frizzanti e fermi. Gli anni ’90 e gli inizi del nuovo millennio vedono così Giorgio e Gerardo Serena impegnati sul duplice fronte del perfezionamento ingegneristico degli impianti
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spesa online su Cicalia il supermercato online

Tra lavoro e famiglia il tempo libero è sempre meno e spesso per ricavare qualche momento per noi significa fare dei sacrifici o far velocemente le commissioni per casa. Per questo motivo voglio presentarvi uno dei migliori supermercati online dove fare la spesa e riceverla direttamente a casa per aumentare il tempo da dedicare al relax e al nostro benessere psicofisico. Cicalia il supermercato online Acquistare online è diventata una prassi comune per tantissimi prodotti e capi di abbigliamento. Col tempo però questo servizio si è esteso fino ad arrivare al supermercato online dove è possibile fare la spesa con pochi click. Fare acquisti online è comodissimo, possiamo selezionare i prodotti che ci servono comodamente da pc, tablet o smartphone e riceverli direttamente a casa o dove preferiamo! Cicalia è uno dei più famosi supermercati online specializzati nella spesa a domicilio. Dai cibi freschi a quelli confezionati, dai prodotti per
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cristalli di torrone di Natale

Le lucine colorate, i canti, l'albero e il presepe, le corse ai regali creano la magica atmosfera del periodo più bello dell'anno. Ad accompagnare il periodo che precede il giorno più bello dell'anno non possono mancare i dolci natalizi che rendono l'attesa golosa e piacevole! Il dolce più goloso: il torrone natalizio Il torrone è un dolce tradizionale tipico delle feste natalizie, una vera e propria ghiottoneria. La ricetta classica è composta da albume uovo, miele, zucchero e mandorle. A questa si aggiungono canditi, nocciole, cioccolato e frutta. Questo dolce natalizio è davvero buonissimo e si trova in vari formati e tipologie di morbidezza. Piace a tutti, dai bambini agli anziani e si trasforma in una merenda completa grazie ai suoi ingredienti ricchi di nutrienti. I cristalli di torrone di Natale Per la prima volta in vita mia ho avuto modo di scoprire i Cristalli di Torrone di Dolcital, sfoglie
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come realizzare una torta di mele facile, veloce, buona

Torta alle mele facile soffice e buonissima da realizzare in pochi semplici passaggi Per realizzare la torta alle mele non è necessario usare il robot o altri strumenti! Serve un bel sorriso sul volto e questi semplici passaggi per preparare una torta soffice e profumata con le tue mani. Chiaramente la tipologia di mele da usare va in base ai tuoi gusti. Io preferisco le mele Fuji per la loro dolcezza e succosità. Questa torta di mele senza latte ha tutti gli ingredienti sono tutti di qualità e chiaramente freschissimi. Ingredienti: farina tipo 00 gr. 300 burro temperatura ambiente gr 90 mele fuji ( o quelle che preferite ) 3 limone bio 1 uova bio temperatura ambiente 3 zucchero bianco 150 gr 1 cucchiaio di cannella 1 bustina di lievito per dolci Come preparo la torta di mele facile che piace a tutta la famiglia gatto incluso! per prima cosa
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Macchine da caffè in comodato d’uso gratuito

Dove trovare macchine da caffè in comodato d’uso gratuito Le capsule di caffè sia originali che compatibili sono semplici da utilizzare e sono particolarmente indicate per ufficio per la loro rapidità e praticità d’uso. Esistono diverse miscele di caffè, distribuite in cialde e capsule compatibili con diverse macchine da caffè. Le capsule compatibili si adattano facilmente alle macchine del caffè di brand differenti e sono più economiche di quelle originali. Spesso ristoranti, hotel, Bed and Breakfast o anche privati scelgono le macchine da caffè professionali in comodato d’uso gratuito ! Se siete intenzionati a prendere una macchina da caffè in comodato d’uso, non perdetevi la lettura di questo articolo in cui vi forniremo tutte le informazioni necessarie per risolvere ogni vostro singolo dubbio. Cos’è il comodato d’uso gratuito? In linee generali si tratta di un contratto tra due parti in cui la prima parte (detta comodante) cede alle seconda (definita
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alimenti senza glutine Giuliani Giusto Senza Glutine

Prodotti senza glutine Giuliani Giusto Senza Glutine La sensibilità al glutine e la celiachia sono dei disturbi alimentari che colpiscono sempre più persone. Dolori e gonfiori addominali, dermatiti, mal di testa, affaticamento, dolori muscolo articolari sono solo alcuni dei sintomi di questi problemi alimentari. Le cause sono varie ma la soluzione è solo una: sospendere l'abituale dieta ricca di glutine. Cereali, frumento, farine, lievito sono gli ingredienti base da eliminare per risolvere il problema. Questo è un colpo basso per la nostra alimentazione abituale, fatta di pasta, dolci, polenta, impanati, torte. Sostituire questi prodotti con alimenti senza glutine è possibile grazie a Giuliani Giusto Senza Glutine una linea alimentare molto variegata che offre companatici, merendine, pasta e tanti altri prodotti senza glutine perfetti per tutta la famiglia e per tutte le età. Tanti sono i bambini e i ragazzi che con il tempo mostrano i sintomi di intolleranza al glutine. Giuliani Giusto
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Curcuma proprietà e benefici sulla salute

curcuma proprietà e benefici
Curcuma, la spezia che cura La curcuma appartiene alla famiglia delle Zimgiberacee come il cardamomo e lo zenzero e contiene centinaia di componenti di cui oltre 20 con azione antibatterica. Come si usa in cucina la curcuma Da oltre due anni la curcuma è uno degli ingredienti fondamentali della mia cucina la uso nei risotti, minestre, sughi, uova, funghi, verdure in padella o al forno, arrosti e carni. Basta aggiungerne un cucchiaio e accende il gusto in modo delicato e dolciastro. In commercio la trovate sia come radice sia come polvere in base alle vostre preferenze ma per cominciare è meglio farlo con quella in polvere più facile da gestire. Una volta assaggiata questa spezia non ne si può più fare meno per il suo gusto tanto delicato quanto intenso che trasforma anche il piatto più semplice in un'armonia di gusto e profumo. In India è conosciuta e utilizzata come
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