Hamburger perfetto: come cucinare l'hamburger in padella in modo facile e gustoso, come cuocere l'hamburger in padella e con cosa accompagnarlo nel piatto. La carne hamburger, nota anche come svizzera o medaglione è una polpetta pressata di carne macinata, generalmente di bovino o misto bovino suino o vitello, adatta a tutte le età per la sua morbidezza. Ottimo secondo piatto, oggi vogliamo darvi tutti i consigli per rendere l'hamburger goloso, succoso, gustoso. L'hamburger può essere cotto alla piastra, in padella e in forno, ma, il modo più semplice per cucinarlo in casa è sicuramente l'hamburger in padella. Hamburger perfetto in padella L'hamburger può essere preparato facilmente a casa usando la carne macinata oppure acquistato in macelleria o nel reparto carni del supermercato. hamburger perfetto: 1° step la scelta della carne Si può trovare di varie tipologie, dal classico hamburger di bovino, di tacchino, di pollo, di vitello oppure misto bovino,