C'è una cosa di cui tutta la mia famiglia va matta: le polpette di carne. Dalla piccola di casa al più anziano, ogni settimana in tavola questo piatto non può mancare e io lo preparo con il sorriso perché so che è molto apprezzato. Per questo motivo oggi vi propongo la mia ricetta di polpette di carne facili e buone, sperando piaccia anche alle vostre famiglie. Questa ricetta è così semplice da realizzare che non servono speciali doti culinarie per realizzarla e i tempi di preparazione sono davvero brevi. Ed ecco la mia ricetta per voi. Ingredienti polpette di carne dosi per 25 polpette medie o 18 polpette grandi. 500 gr di carne macinata mista maiale e manzo500 gr di pane grattugiato2 uova biosalepepe2 spicchi di aglioprezzemolo tritatoparmigiano reggiano Per dare gusto alle polpette di carne preferisco scegliere la macinata mista maiale e manzo. In questo modo la carne è