Alla scoperta della garcinia cambogia La garcinia cambogia è una pianta subtropicale indonesiana che appartiene alla famiglia delle Clusiaceae. Sempre più spesso la sentiamo nominare per il suo effetto dimagrante ma i benefici della buccia dei frutti di questa pianta sono vari, scopriamoli insieme. Provenienza La pianta della garcinia cambogia, la garcinia gummi-gutta, cresce spontanea in Indonesia, Vietnam, Cambogia e Filippine. I frutti di questa pianta tropicale sembrano piccole zucche con la polpa che assomiglia a quella degli agrumi. Proprietà garcinia cambogia In Oriente è utilizzata come conservante del pesce e usata per la preparazione di bevande drenanti e depurative. E' proprio il principio attivo della garcinia cambogia, l'acido idrossicitrico ( simile all'acido citrico contenuto nei limoni ) che inibisce l'azione dell'enzima che metabolizza i grassi e favorisce l'eliminazione di quelli già esistenti. La parte di questo frutto che racchiude in modo considerevole questa sostanza è la buccia. L'HCA non
